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胡椒猪肚湯

聽到「胡椒豬肚湯」，便會聯想到驅寒和暖胃。在濕氣重的春夏季喝用有健脾暖胃之效，在寒冷冬季此湯則有驅風散寒之效。我做那麼多年，一直坚持用東馬的胡椒粒及潮州鹹酸菜，配以老雞猪骨熬成的湯底制作。

$16.00

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